Nyeles lábas 16 cm 381236-BQT/SZ
Fogyasztói ár: 4,990 Ft
A nyeles lábas 16 cm 381236-BQT/SZ, EAN kód: 8591022381236 egy indukciós konyhai edény, hosszú nyéllel, amelynek belseje tapadásmentes szürke gránit bevonattal van kezelve.
1. Rendeltetése: - A gránit bevonatos nyeles lábas sokféle célt szolgál és feladatot lát el, mint például a főzés, sütés, melegítés, hűtés, tárolás és tálalás. A főzést, a melegítést és öntést teszi egyszerűbbé a nyelének köszönhetően. Sokoldalú és gyakorlatias edény, tökéletes a tojás főzéséhez, köretek, pürék vagy szószok kisebb adagban való elkészítéséhez, pároláshoz, vaj olvasztásához.
2. Anyaga: - Alumínium öntvény, szénacél mágnesezhető aljzattal. A nyele kézre álló bakelit.
3. Tapadásmentesség: - A gránitbevonat rendkívül tartós és karcálló, de nem ajánlott fém eszközöket használni benne. A bevonat természetes, ásványi anyagokon alapul, nem ragad le benne az étel, így kevesebb olaj is elegendő a főzéshez.
4. Energiahatékonyság: - A jó hővezető képessége miatt gyorsabban melegszik fel és tovább tartja a hőt, így energiát takaríthat meg.
5. Használata: - Gáz, villany, kerámialapos, indukciós és fatüzelésű tűzhelyeken.
6. Tisztítása: - Minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. A felületeit (belső, külső) soha ne tisztítsuk drótmosogatóval vagy durva szemű tisztítószerrel, nehogy megsértsük a bevonatokat. A hosszú élettartam és a magas minőség megőrzése érdekében javasoljuk a nyeles lábas kézzel való mosogatását. Mosogatógépben is mosható, de ez az eljárás nagyban hozzájárul a termék minőségének a gyors és rohamos rövid időn belüli romlásához.
8. Egészségügyi előnye: - A bevonat nem tartalmaz egészségre káros anyagokat, mint például ólom, kadmium vagy PFOA [perfluor-oktánsav (perfluorooctanoic acid)].
9. Figyelem! - Főzéskor, melegítéskor, pároláskor, vagyis mindig csak fa, műanyag, illetve szilikon eszközöket használjunk, a fém eszközök megsérthetik a bevonatot!
- A forró lábas csak a nyelétől fogható meg, mert másként égési sérülést okoz. Kimondottan csak hőálló felületre helyezhető. Forrón hideg vízsugár alá nem tehető, hirtelen lehűteni nem szabad, mert az anyagösszetételének tulajdonságából fakadóan a bevonat károsodhat. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.
10. Megjegyzés: - Nem gyermekjáték, ezért ha fel van hevítve a lábas, a gyermekek nem férhetnek hozzá, mert könnyen súlyos égési és nagy fájdalommal járó sérüléseket okozhat!
Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 15,70 cm; - külső: 16,30 cm; - nyéllel: 34 cm
- átmérő tűzhelyre felfekvő: 12,70 cm
- magasság belső: 7,50 cm; - külső: 8 cm
- tömeg: 0,455 kg
- űrtartalom: 1,45 liter (az edény színültig töltve)
A krumplipüré
A legnagyobb butaság meghámozni a krumplit a főzés előtt!
- Héjában kell megfőzni, még forrón hámozni, törni, keverni a vajjal, tejjel, tejszínnel, vagy tejföllel egy erre a célra kiválasztott edénybe, ami alatt folyamatosan ég a tűz takarékon, hogy ne tudjon kihűlni a pürének való, és, hogy melegen tálalhassuk újramelegítés nélkül. (Újramelegítve már oxidálódik, és kellemetlen ízt vált). A legfinomabb, ha mindegyik adalék egyenlő arányban van és a só, a végén kerül bele ízlés szerint.
Ha meghámozzuk és kockázzuk a krumplit, igaz, hogy könnyebben kezelhető, elkészíthető, de kifőzünk minden értékes és egészséges tápértéket belőle, amit sokan a főző vízzel le is öntenek róla, és nem marad csak a salak tápérték nélkül, nem beszélve arról, hogy már egy oxidációs folyamaton is átesik a krumpli, ami nem válik előnyére. Ennyi erővel, a vajat, a tejfölt kényére is kenhetnénk, mert magasabb, és értékesebb tápértéket vinnénk be a szervezetbe, mint a salak-krumpli maradékkal.
- A krumplipüré nem bonyolult étel, ha jól készítjük, akkor önmagában is csodálatos lehet, ehhez csak pár alapszabályt kell betartanunk. Következzen most tíz pürérecept, amelyek fűszerekkel vagy gumós zöldekkel dobják fel ezt a faék egyszerűségű köretet.
A legkézenfekvőbb lehetőség, hogy a pürét valamilyen fűszerrel ízesítsük lehetőleg úgy, hogy ez ne merüljön ki abban, hogy a kész pürébe zacskós szárított fűszert borítunk, majd a fogunk közül piszkálgatjuk ki az ott vigyorgó zöldeket. Ehelyett egyszerű és rettentő elegáns megoldás, ha a tejbe friss zöldfűszert forralunk: a legjobb rozmaringgal vagy kakukkfűvel, de tárkonnyal is kipróbálhatják. A krumplipüré népszerű fűszere a szerecsendió, amit szintén frissen reszelve adjanak az ételhez, az bolti, őrölt verzió sajnos kicsit megfárad a zacskókban.
A krumplipüré zsályával és cheddar sajttal szintén a fenti elven működik: a vajon lepirított zsályát tejjel és tejszínnel, majd a sajttal ízesítettük, így lesz pont annyira fűszeres, hogy ne keserű szappanhabos krumplinak érezzük, hanem enyhén zsályás, vajas, lágy pürének.
Minden recept 1 kg burgonyához szól, arányosan növeljék vagy csökkentsék az adagot, ha úgy tetszik.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot: