SilverStone indukciós grillserpenyő 26×26 cm 201348-AMB

A SilverStone indukciós grillserpenyő 26×26 cm 201348-AMB alján kiemelkedő párhuzamos barázdák találhatók. A belseje kőhatású tapadásmentes bevonattal kezelt.

 1. Rendeltetése: - Grillezés. Az alján található bordák a kerti grillrács szerepét és hangulatát idézik meg a konyhában, lehetővé téve a húsok, halak és zöldségek beltéri grillezését. A magas bordák jellegzetes barna sült csíkokat hagynak az ételen, miközben a közvetlen hő és a barázdák közötti légáramlás segít az mérvadó grill-íz elérésében.

 2. Anyaga: - Kovácsolt alumínium öntvény mágnesezhető acélbetéttel az alján.

 3. Használata: - Első használat előtt mosogassuk el a serpenyőt meleg, folyékony, semleges mosogatószeres vízben a gyártási és csomagolási maradványok eltávolítása érdekében, majd alaposan öblítsük le és szárítsuk meg. A tartósság növelése és a tapadásmentesség optimalizálása érdekében vékonyan kenjük be a serpenyő belső felületét egy kis növényi olajjal (például napraforgó- vagy repceolajjal) egy papírtörlő segítségével. Melegítsük a serpenyőt közepes hőfokon 1-2 percig, majd hagyjuk kihűlni, és töröljük le a felesleges olajt.

 4. Tisztítása: - Minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. A felületeit (belső, külső) soha ne tisztítsuk drótmosogatóval vagy durva szemű tisztítószerrel, nehogy megsértsük a bevonatokat. A bordázott felület tisztítása némi plusz odafigyelést igényelhet, ezért érdemes különleges kefét vagy szivacsot használni a barázdák közötti részekhez. A hosszú élettartam és a magas minőség megőrzése érdekében javasoljuk a serpenyő kézzel való mosogatását. Mosogatógépben nem mosható!

 5. Tárolása: - A karcolások megelőzése érdekében helyezzünk egy papírtörlőt vagy edényvédőt a serpenyő belsejébe, ha más edényekkel együtt tároljuk.

 6. Figyelem! - Használatakor csak fa, műanyag, illetve szilikon eszközöket használjunk, a fém eszközök megsérthetik a bevonatot! A forró serpenyő csak a nyelétől fogható meg, mert másként égési sérülést okoz. Kimondottan csak hőálló felületre helyezhető. Forrón hideg vízsugár alá nem tehető, hirtelen lehűteni nem szabad, mert az anyagösszetételének tulajdonságából fakadóan a bevonat károsodhat. Amíg nem hűlt le addig nem mosogatható.

 7. Megjegyzés: - A SilverStone bevonatos grillserpenyő nem gyermekjáték, ezért ha fel vannak hevítve, a gyermekek nem férhetnek hozzá, mert könnyen súlyos égési és nagy fájdalommal járó sérüléseket okozhat!

 

Részletes méretleírás:

- hosszúság alsó belső: 21 cm; - külső: 21,50 cm

- hosszúság felső belső: 25,70 cm; - külső: 26,70 cm

- hosszúság nyéllel: 45,50 cm

- átmérő alsó külső tűzhelyre felfekvő: 19,20 cm

- szélesség alsó belső: 21 cm; - külső: 21,50 cm

- szélesség felső belső: 25,70 cm; - külső: 26,70 cm

- szélesség kiöntőknél: 27,70 cm

- magasság belső: 3,55 cm; - külső: 4,10 cm

- tömege: 0,910 kg

- űrtartalom: 2 liter

- űrtartalom = a serpenyő színültig töltve!

 

Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással

 

Hozzávalók:

  4 nagyobb szelet sertéstarja csont nélkül

  4 fej vöröshagyma

  4 db tojás

  1 kávéskanál durvára őrölt bors

  1 mokkáskanál chili paprika

  1 teáskanál fokhagymapor

  1 mokkáskanál Cayenne bors

- étolaj

- finomliszt

- só ízlés szerint

 

Elkészítése:

A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük. A hússzeleteket grillező serpenyőben szép pirosra sütjük. A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük. A tojásokból tükörtojást sütünk.