Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP – 42/30N – GYL

Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP – 42/30N – GYL
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 5,850 Ft 4,990 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP – 42/30N – GYL Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP – 42/30N – GYL Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP – 42/30N – GYL

Kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával KP - 42/30 - GYLeladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházból. A kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával anyag összetétele: - első osztályú szárított tölgyfa. A kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával, magyar kisiparos által, kézzel és géppel megmunkált egyedi darab, ezért két azonos formátumú morzsafogó között minimális vagyis csekély méret különbség előfordulhat.
A kenyérszeletelő deszka morzsafogó tálcával, tisztítása hagyományos módon, nedves ruhával tisztára törüljük. Félévente egyszer olívaolajjal vékonyan kenjük be. Ezzel az eljárással megnöveljük a tartósságát.
FIGYELEM, A KENYÉRSZELETELŐ DESZKA MORZSAFOGÓ TÁLCÁVAL, MOSOGATÓGÉPBE NEM RAKHATÓ!

Méretek: - hosszúság: - 43 cm; - rács: - 38 cm
               - szélesség: - 30 cm; - rács: - 26 cm
               - magasság: - 3 cm; - rács: - 0,80 cm
               - tömeg: - 1,30 kg; - rács: - 0,45 kg

Krumplis házikenyér

Hozzávalók:
 - 1 kg finomliszt
 - 30-40 dkg főtt, áttört burgonya
 - 3 dkg só
 - 4 dkg élesztő
 - 5 – 6 dl víz
 - 1 dl olaj
 - 1 evőkanál cukor
 - 1 evőkanál tejpor

Elkészítése:
A burgonyát alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára főzzük. A puhára főzött burgonyát meghámozzuk, és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihűlni, és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretű tálban összedolgozzuk. Az élesztőt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztővel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olajt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkről és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény.
A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük, és 3 órát kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, tepsibe helyezzük, majd 60 percig pihentetjük. Ez után tojással megkenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk és közepes erősségű tűzön 50 - 60 percig lassan sütjük.

Burgonyás kenyér

Hozzávalók:
 - 1 kg finomliszt
 - 30 - 40 dkg főtt, áttört burgonya
 - 3 dkg só, 4 dkg élesztő
 - 5 - 6 dl víz
 - 5 dkg olvasztott zsír
 - 1 evőkanál cukor
 - 1 evőkanál tejpor

Elkészítése:
A burgonyát alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára főzzük. (Sóra azért van szükség, hogy a burgonya héja főzéskor ne repedjen szét). A puhára főzött burgonyát meghámozzuk, és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihűlni majd utána a langyos átszitált liszttel egy nagyméretű tálban összedolgozzuk. Az élesztőt körülbelül 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk úgy 10 -15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztővel. Vízben feloldjuk a sót és fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olvasztott zsírt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkről és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény.
A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük, és 60 percig kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, előzőleg bezsírozott tepsibe helyezzük, majd 20 percig pihentetjük. Ez után vizes ecsettel lekenjük, 3 - 4 helyen késsel bevágjuk és közepes erősségű tűzön 50 - 60 percig lassan sütjük.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: