Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Sajt és diódaráló kézi 3 betétes műanyag KP – 34/05 - ITL

Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL
Származási ország: Kina
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 2,950 Ft 2,450 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL Sajt és diódaráló kézi 3  betétes műanyag KP – 34/05 - ITL

Sajtdaráló › A sajtdaráló anyag összetétel › vágó, daráló szerkezet rozsdamentes acél, hajtókar fogantyú, a markolat és a ház, műanyag.
- A finom daráló dob alkalmas mandula, csokoládé, kemény sajt, retek, mogyoró darálására.
- A durva daráló dob alkalmas sárgarépa, uborka, burgonya, káposzta, zeller, gyümölcs darálására.
- A szeletelő dobbal sárgarépát, uborkát, retket, burgonyát, hagymát, lágy sajtot szeletelhet.
- Könnyen tisztítható és cserélhető daráló fejek.

Méretek: - hosszúság: - 20,5 cm (ebből a markolat = 11 cm)
               - szélesség: - 6 cm (ebből a munka henger = 5,5 cm)
               - magasság: - 8,5 cm
               - átmérő: - 4,5 cm (munka henger)
               - munkahengerek száma: - 3 (három)
               - tömeg: - 0,15 kg

Kifli forma süti

Hozzávalók:
- 32 dkg liszt
- 12 dkg ráma margarin
- 8 dkg reszelt sajt
- 2 tojás sárgája
- tetszés szerint köménymag (nem fontos)

Töltelék:
- 1 dl tej
- 1 evőkanál liszt
- 2 tojás sárgája
- 5 dkg vaj
- 3 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, sózzuk, ha kell egy kis vizet adunk hozzá. Kibéleljük vele a formát és megsütjük.

Töltelék elkészítése: - a tejet, a lisztet, a sót összekeverjük, felfőzzük és belekeverjük a tojás sárgáját. Miután kihűlt, beletesszük a habosra kevert vajat és a sajtot. Ezzel a krémmel összeragasztjuk a kifliket és tálaljuk.

PIZZA RECEPT

Hozzávalók:
Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz
 - 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához)
 - 1 dl. tej
 - 1 kávéskanál cukor
 - 2 dkg élesztő
 - 40 dkg finomliszt
 - 1 kávéskanál só
 - 4 evőkanál olaj
 - liszt a formázáshoz
 - olaj a kenéshez

Elkészítése:
1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen felfuttatjuk, azaz a bögre pereméig hagyjuk kelni (8-10 perc).
2. A lisztet keverőtálba szitáljuk - így levegősebb lesz, és gyorsabban megkel a tészta. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, és a széléről, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk - azaz kovászt készítünk. A tálban lévő lisztből egy keveset a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc).
3. Hozzáadjuk a sót, az olajt és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. A kézi robotgép spirálbetétjével addig dagasztjuk, amíg a tészta el nem válik a tál falától. Tetejét megszórjuk liszttel, és konyharuhával letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni (30-40 perc).
4. A tésztát lisztezett deszkára húzzuk, erőteljesen átgyúrjuk (C kép) - összeesik, de nem baj -, és tenyerünkkel a kívánt nagyságra és formára húzogatjuk.
5. A sütőt 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén pedig vastagabb legyen. A tésztalapot és a peremét villával megszurkáljuk, vékonyan megkenjük olajjal, paradicsomszósszal (pizza szósszal), megrakjuk tetszés szerinti zöldségekkel, gyümölcsökkel, hússal, kevés oreganot és kakukkfüvet szórunk rá, és a sütőben a feltét mennyiségétől függően 20-30 percig sütjük.

Bolognai spagetti

Hozzávalók (4 személyre):
 - 40 dkg sovány marhahús
 - 40 dkg száraztészta
 - 15 dkg paradicsompüré
 - 4 evőkanál olaj
 - 2 fej vöröshagyma
 - 2 gerezd fokhagyma
 - 10 dkg sajt
 - 1 evőkanál cukor
 - bazsalikom
 - oregano
 - őrölt bors
 - só

Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a ledarált húst és néhány percig pirítsuk őket együtt. Keverjük a húshoz a paradicsompürét és a cukrot, fűszerezzük a zúzott fokhagymával, borssal, bazsalikommal, oregánoval, sóval, majd többször kevés vizet aláöntve pároljuk puhára. A tésztát főzzük ki. Tálaláskor a tészta tetejére halmozzuk az így elkészített húst és szórjuk meg reszelt sajttal.