Burgonyatörő, krumplitörő és töpörtő készítő háromszögű KP – 1 – KOC

Burgonyatörő, krumplitörő és töpörtő készítő háromszögű KP - 1 - KOC eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházból. A burgonyatörő, krumplitörő és töpörtő készítő anyag összetétele 1 mm vastagságú ónozott lemez méretre szabva, egymásba illesztve, préselve.

Méretek: - hosszúság: - 55 cm (kinyitva), - összezárva: - 28 cm
               - magasság: - 9 cm (kinyitva), - összezárva: - 11 cm
               - tömeg: - 0,70 kg

Préselő fej méretek: - hosszúság: - 10 cm
                                 - szélesség: - 9 cm
                                 - magasság: - 8,5 cm

Szilvás gombóc

Hozzávalók:
 - 1 kg burgonya (krumpli, pityóka)
 - 10 evőkanál liszt
 - 1 tojás
 - 1 evőkanál olaj
 - 1 kávéskanál só
 - 1 kg szilva
 - 10-15 dkg vaj
 - zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen megtisztítjuk és burgonyatörőn átnyomjuk. Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet a tojást, az olajt és a sót majd összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tenyérnyi négyzetekre vágjuk. ráhelyezzük a kimagolt szilvát és gombócokat formálunk belőle.
A gombócokat bő, lobogó sós vízbe tesszük, kifőzzük, majd leszűrjük, és forró vízzel leöblítjük, pirított zsemlemorzsába forgatjuk.

Ötlet:
A szilvába a mag helyére, érdemes tenni kevés fahéjjal kevert cukrot, nagyon finom íze lesz tőle a szilva.