gtag('config', 'UA-165344438-1');
Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB

Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB
Gyártó: AMBITION
Származási ország: PRC
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 5,850 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB
Egy jó minőségű indukciós palacsintasütő kincset ér a palacsintasütésnél vagy bármi sütésnél a konyhában. <Indukciós palacsintasütő gránit bevonatos 28 cm 499929 AMB> vásárlása a legjobb választás az edenyek.hu webáruházából. Az indukciós gránit bevonatos palacsintasütő anyaga alumínium ötvözetből kialakított forma. Belseje gránit bevonattal kezelt. Szegecseléssel rögzített, hőre keményedő szilikon alapanyagú fa hatású nyél a sütőn. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós és fatüzelésű kályhán, vagyis tűzhely egyaránt használhatóak. Mosogatógépbe rakható. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. Könnyen tisztítható.
Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve!
 
Méretek: - átmérő alsó belső: - 26 cm; - felső belső: - 28 cm
               - átmérő alsó külső: - 26,6 cm; - felső külső: - 28,6 cm
               - átmérő+ nyéllel hosszúság: - 49,5 cm
               - magasság belső: - 1,6 cm; - külső: - 1,8 cm
               - tömeg: - 0,800 kg
               - űrtartalom: - 0,900 liter
 
Bécsi palacsinta
 
A darált diót porcukorral, tejszínnel, rummal, kis kockákra vágott ananásszal elkeverjük, és lassú tűzön állandó keverés mellett felfőzzük. Az édes tésztából sütött palacsintákat a krémmel megtöltjük, háromszögletűre hajtjuk. Forró csokoládémártással áthúzzuk, tejszínhabbal díszítve, azonnal tálaljuk.
 
Klasszikus Gundel palacsinta recept
 
Hozzávalók:
 
Palacsinta:
 - 2 tojás
 - 1 csésze liszt
 - 1 csésze tej
 - 1 teáskanál vaníliás cukor
 - 1 citrom reszelt héja
 - 1/3 csésze szódavíz
 - csipetnyi só
 - 1 csésze napraforgóolaj a sütéshez
 
Diótöltelék:
 - 1 csésze tejszín
 - 4 evőkanál rum
 - 100 g kristálycukor
 - 125 g őrölt dió
 - 125 g durvára darált dió
 - 50 g mazsola
 - 1 púpozott evőkanál őrölt fahéj
 
Csokoládémártás:
 - 100 g félédes csokoládé
 - 3 tojássárgája
 - 1 evőkanál vaj
 - 1 csésze tej
 - 4 evőkanál kristálycukor
 - 1 teáskanál vaníliás cukor
 - 2 teáskanál kakaópor
 - 3 evőkanál rum
 - 40 g vaj
 - a pirításhoz, porcukor
 
Elkészítése:
Egy 2 literes tálban a tojást, tejet, vaníliás cukrot, citromhéjat, csipetnyi sót elkeverjük egy habverővel. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Szódavízzel beállítjuk a tészta sűrűségét (híg tejfölhöz hasonlítson). Fél órát pihentetjük a tésztát.
Egy kiolajozott kb. 24 cm átmérőjű palacsintasütőt felhevítünk, ebbe 1/3 csésze tésztát öntünk, és úgy forgatjuk a sütőt, hogy egyenletesen bevonja a tészta. Körülbelül 20 másodpercsütés után a palacsintát megfordítjuk, és ugyanannyi ideig sütjük a másik felét is. 8 db palacsintát sütünk.
A töltelékhez először felforraljuk a tejszínt a cukorral, majd a főzőkanállal kevergetve hozzátesszük a többi anyagot. Nagyon kis lángon forraljuk 2 – 3 percig. Ha nagyon sűrű, öntsünk hozzá még egy kis tejszínt. A nyolc palacsintára elosztjuk a tölteléket és henger alakúra göngyöljük.
A csokoládémártáshoz egy félliteres lábasban a tejjel együtt vízgőzön, gyenge tűzön felolvasztjuk a csokoládét. Levesszük a tűzről, habverővel gyorsan belekeverjük a 3 tojássárgáját. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, kakaóport, vajat, rumot, és vízgőz felett kevergetve 5 percig melegítjük.
Levesszük a tűzről. Ha túl sűrű, és emiatt nem tudjuk önteni, tejjel hígítjuk.
A palacsintasütőben felmelegítünk 20 g vajat, majd belehelyezünk 4 db feltekert töltött palacsintát és mindkét oldalukat világosbarnára pirítjuk közepes lángon. Melegre tesszük a 4 db palacsintát, majd a következő 4 palacsintát pirítjuk meg.
A palacsintákat meleg tálra, vagy tányérra helyezzük egymás mellé, egyik felüket leöntjük forró csokoládémártással, a másik felüket meghintjük porcukorral. Így szolgájuk fel a klasszikus Gundel palacsintát.
 
Ha lángolva akarjuk tálalni, akkor a Gundel palacsintát háromszög alakúra hajtjuk töltés után, majd szintén megpirítjuk. Sorban meleg tálra helyezzük a forró palacsintákat, fél oldalukat leöntjük forró csokoládészósszal, a másik oldalukat porcukorral hintjük meg. 6 evőkanál rumot felmelegítve ráöntünk a palacsintákra és az asztalnál meggyújtjuk.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: