Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Hagymaaprító-hagymadaraboló KP – 11/52 – BQT

Hagymaaprító-hagymadaraboló KP – 11/52 – BQT
Gyártó: BANQUET-EUROPE
Származási ország: Cseh
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 1,990 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Hagymaaprító-hagymadaraboló KP – 11/52 – BQT Hagymaaprító-hagymadaraboló KP – 11/52 – BQT Hagymaaprító-hagymadaraboló KP – 11/52 – BQT
Hagymaaprító-hagymadaraboló KP - 11/52 - BQT eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházából. A hagymaaprító-hagymadaraboló anyag összetétel acél penge, műanyag ház. A hagymaaprító-hagymadaraboló, hagymafélék gyors és veszteség nélküli darabolására alkalmas. Mosogatógéppel tisztítható.
 
Méretek: - átmérő: - 8,5 cm
               - magasság: - 22 cm
               - tömeg: - 0,200 kg
 
Csirkepaprikás
 
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb (lehet felső vagy alsó, illetve egyben is)
- 50 dkg csirkemell
- 2 nagy db vöröshagyma
- 1 kisebb kötés petrezselyemzöldje
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- bors, só ízlés szerint
- 2-3 evőkanál ólivá olaj, vagy sertés zsír (vagy az egyik, vagy a másik, de soha ne keverjük) Megjegyzés: - sertészsírral az igazi!
- 3 dl tejföl
- 1 popózott evőkanál finomliszt
- 1 dl víz
 
Elkészítése:
A csirkecombot, csirkemellet és a vöröshagymát megtisztítjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk.
Az olajon pároljuk üvegesre a hagymát, majd húzzuk félre, és szórjuk meg a pirospaprikával, jól keverjük el, öntsük fel kb. 1 dl vízzel, és adjuk hozzá a borsot és forraljuk fel.
Mikor felforrt rakjuk bele a csirkecombokat és a darabolt mellet. Jól forgassuk át őket, majd adjuk hozzá a felkarikázott paprikát és paradicsomot. Fedő alatt pároljuk saját levében. Ha esetleg elfő, pótoljuk egy kis vízzel (de attól lesz igazán ízletes, ha saját levében tudjuk főzni).
Eközben a tejföllel elkeverjük a lisztet, és adunk hozzá egy kis pirospaprikát, hogy szép piros legyen a szaftunk. A léből kimerünk annyit a tejfölhöz, hogy csomómentesre és hígra tudjuk elkeverni.
Ha megpuhult a csirkecomb és csirkemell, hozzákeverjük a tejfölös-habarást, óvatosan, hogy ne törjük szét a húst és felforraljuk. Ha kell, még utána ízesítünk. Nokedlivel tálaljuk.
 
Csülök pörkölt
 
Hozzávalók:
 - 2 db csülök
 - 2 kg sertés comb
 - 3 fej vörös hagyma
 - 3-4 gerezd fokhagyma
 - ételízesítő
 - só, bors ízlés szerint
 - szerecsendió
 - majoránna
 - bazsalikom
 - őrölt kömény
 - paradicsom
 - paprika
 - csípős paprika krém
 - pirospaprika
 
Elkészítése:
A csülökből kiszedjük a csontot és félbe vágjuk. (fűrészelve nem lesz szilánkos)
A húst kockára vágjuk, és felét beletesszük a lábasba, alulra a csontokat, majd arra jön rá a hús. Ezután rátesszük az apró kockára vágott hagymát, és ízlés szerinti a fűszereket. A fűszereket betakarjuk, a maradék hússal majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön, pár óra alatt puhára főzzük. Mire a hús megpuhul, a leve kellően besűrűsödik, és a húson maradt kevés zsírtól nem lesz nehéz az étel. Az íze viszont nagyon finom.
Főtt krumplival és salátával tálaljuk.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: