Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2

Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 450 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2 Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2 Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2
edenyek.hu Babapiskóta-kiszúró KP – 10/2 eladás, értékesítés, vásárlás, és a legjobb választás az Edények.hu webáruházából. Babapiskóta-kiszúró: - a babapiskóta-kiszúró a piskóta alapanyagú valamint a mézes alapú sütemények készítésére egy fémlemezből készített zárt alakzatot alkotó vágó, szaggató eszköz. A babapiskóta-kiszúró egy elengedhetetlen tartozéka a süteménykészítés sokszínűségének.
 
Méretek: - hosszúság: - 10,5 cm
               - szélesség középen: - 2,5 cm; - végeknél: - 3,5 cm
               - magasság fogóval: - 6 cm; - fogó nélkül: - 2,7 cm
               - tömeg: - 0,030 kg
 
BABAPISKÓTA
 
Hozzávalók:
- 40 dkg porcukor
- 4 csomag vaníliás cukor
- 4 egész tojás
- 14 dkg margarin
- 80 dkg liszt
- 4 evőkanál tej
- 1 csomag szalalkáli (ammónium- hidrogén-bikarbonát)
 
Elkészítése:
A szalalkálit felfuttatjuk a tejben, a lisztet, cukrot összekeverjük szárazon, közepébe mélyedést készítünk, és a margarint, tojásokat és a szalalkálit beleöntjük. Először a robotgép dagasztókarjával összedolgozzuk, majd kézzel jól összegyúrjuk. 4 mm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Forró sütőben megsütjük.
 
6 TOJÁSOS PISKÓTA
 
Hozzávalók 4 adag elkészítéséhez:
- 6 db tojás
- 1 csepp citromlé
- 1 csipet só
- 5 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 6 evőkanál finomliszt
- fél csomag sütőpor
 
Elkészítése:
A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, vigyázva, ne kerüljön a fehérjébe sárgája. A fehérjét egy keverőtálba öntjük, beletesszük a sót és a citromlét. Habverővel felverjük addig, amíg majdnem kemény lesz, akkor a kristálycukrot kanalanként belekeverjük. Egy-egy kanállal addig keverjük, míg nem érezni már a cukrot. Ha már az összes cukrot belekevertük, még egy percig verjük. Most egyesével belekeverjük a tojás sárgákat. Itt már jó kemény masszánk lesz. Következik a liszt hozzáadása. A  lisztet elkeverjük a sütőporral és 1 -2 kanállal, gyors-durva mozdulatokkal, fakanállal belekeverjük a masszába, majd a többit óvatosan-lassan. Nem kell, hogy teljesen sima legyen.
A masszát beleöntjük, a tepsibe a kiszúróval formázzuk és mehet a sütőbe. - 10 percig nem szabad a sütőt kinyitni, mert összeesik a tészta. 10 perc után visszavesszük a sütőt kb. 150-160 fokra és még további 2-3 percig, de lehet több is, még sütjük. Ha már jó az illata és a látvány is megfelelő, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha már jó, lekapcsoljuk a sütőt és még egy kicsit bent hagyjuk a formát a nyitott ajtó mellett.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: