Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP – 3/1 – KC

Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP – 3/1 – KC
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 3,250 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP – 3/1 – KC Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP – 3/1 – KC Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP – 3/1 – KC
edenyek.hu Zománcozott gulyás bogrács 3 literes KP - 3/1 - KC eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházból. A zománcozott gulyás bogrács anyag összetétele 1 mm vastagságú vaslemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A zománcozott gulyás bogrács fülét tartó lemezeket utólag hegesztéssel rögzítik, majd duplán zománcozzák a már eredeti alakját elnyert bográcsot. Az így elkészített zománcozott gulyás bogrács időálló, könnyen tisztítható. A zománcozott gulyás bogrács a bográcsozás elengedhetetlen kelléke! A gulyás bográcsot nyílt lángon a szabadban a legcélszerűbb használni.
Figyelem! - űrtartalom = a bogrács színültig töltve! A bográcsállvány nem tartozék, nem tartozik az árba!
 
Méretek: - átmérő alsó: - 18 cm, - felső belső: - 23 cm
               - magasság: - 12 cm
               - tömeg: - 0,610 kg
               - űrtartalom: - 3 liter
 
Babgulyás füstölt csülökkel
 
Hozzávalók:
 - 1 db füstölt csülök
 - kb. 80- 100 dkg
 - 50 dkg tarkabab
 - 3 szál sárgarépa
 - 2 szál petrezselyemgyökér
 - 1 zeller
 - 1 csomó zöldség zöldje
 - 25 dkg burgonya
 
A rántáshoz:
 - 1 fej közepes hagyma
 - 2 gerezd fokhagyma
 - 1 kávéskanál pirospaprika
 - 3 evőkanál liszt
 - Só, bors, majoránna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, Borsika fű
 
A csipetkéhez:
 - 1 tojás, csipet só, olaj, és annyi liszt amennyit a tojás felvesz, és kemény tésztát gyúrunk
 
Elkészítése:
A babot és a füstölt csülköt előző este beáztatjuk. Utána az áztatóvízzel mindkettőt odatesszük főni, amikor félig megfőtt a bab, beletesszük a karikákra vágott zöldségeket és a kockára vágott burgonyát, a füstölt csülköt kivesszük, és apró kockákra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe és tovább főzzük. Amikor majdnem megpuhult a bab meg a zöldségfélék, na meg a csülök, ekkor kezdjük fűszerezni. Először megsózzuk, teszünk bele egy csipet kakukkfüvet, egy csipet szurokfüvet, bazsalikomot, majoránnát, Borsika füvet, borsot és zöldség levelet. Ezután csinálunk egy magyaros rántást (hagyma fokhagyma meg pirospaprika) és berántjuk. Csipetke tésztával gazdagíthatjuk, és készre főzzük.
 
Bográcsgulyás
 
Hozzávalók:
 - 50 dkg marha lábszár hús
 - 1-2 fej vöröshagyma
 - 6 dkg zsír
 - 1 késhegynyi fokhagymakrém
 - 2 csipet köménymag
 - 1 zöldpaprika
 - 1 paradicsom
 - 1 zellerlevél
 - 1 púpozott evőkanál pirospaprika
 - 60 dkg tisztított krumpli
 - 2 evőkanál száraz csipetke
 - ízlés szerint só
 
Elkészítése:
Először vastagon kizsírozzuk a bográcsot, majd rétegesen beletesszük a kockára vágott húst az összevágott hagymát. A fokhagyma krémmel és köménymaggal fokozatosan ízesítjük. a tetejére tegyük a zöldpaprikát, a paradicsomot és a zeller zöldet. Sózzuk meg és gyakori rázogatás és kevergetés mellett közepes láng felett pirítsuk zsírjára a húst. Levéve a tűzről hintsük meg pirospaprikával és kb. 2 liter vízzel öntsük fel majd nagy lánggal füzük tovább. amikor a hús félig megpuhult, tegyük bele a kockára vágott krumplit és a száraz csipetkét. Ha szükséges még annyi vizet töltsünk hozzá, hogy kétujjnyira ellepje az ételt. Nagy lánggal főzzük készre.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: