G-23Z82M83B8
Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Fa lisztszita 23 D

Fa lisztszita 23 D
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 6,990 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Fa lisztszita 23 D Fa lisztszita 23 D Fa lisztszita 23 D
Egy jó minőségű fa lisztszita kincset ér sütés főzésnél a konyhában. <Fa lisztszita 23 D> vásárlása kedvező áron a legjobb választás az edenyek.hu webáruházából. A lisztszita anyaga fa és finom szövésű műanyag háló (damil).
 
Méretek: - átmérő alsó belső: - 22,30 cm; - alsó külső: - 23 cm
               - átmérő felső belső: - 21,50 cm; - felső külső: - 22,50 cm
               - fal vastagság: - 3 mm
               - magasság belső alsó: - 3,3 cm; - felső belső: - 8 cm
               - magasság külső: - 11,50 cm
               - tömeg: - 0,265 kg
               - űrtartalom: - 2,90 liter
 
Krumplis házikenyér
 
Hozzávalók:
 - 1 kg finomliszt
 - 30-40 dkg főtt, áttört burgonya
 - 3 dkg só
 - 4 dkg élesztő
 - 5 – 6 dl víz
 - 1 dl olaj
 - 1 evőkanál cukor
 - 1 evőkanál tejpor
 
Elkészítése:
A burgonyát alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára főzzük. A puhára főzött burgonyát meghámozzuk, és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihűlni, és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretű tálban összedolgozzuk. Az élesztőt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztővel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olajt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkről és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény.
A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük, és 3 órát kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, tepsibe helyezzük, majd 60 percig pihentetjük. Ez után tojással megkenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk és közepes erősségű tűzön 50 - 60 percig lassan sütjük.
 
Sajtos rúd
 
Hozzávalók:
 - 1/2 kg liszt
 - 20 dkg zsír
 - 2,5 dkg élesztő
 - 2 mokkás kanál só
 - 3 tojás sárgája
 - 1 pohár tejföl
 
Elkészítése:
A lisztet az élesztőt a sót összemorzsoljuk, majd a tojássárgájával és a tejföllel közepesen keményre gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és rúdformákra vágjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük és előbb ízlés szerint köménymaggal (vagy szezámmaggal) majd reszelt sajttal megszórjuk. Sütőlemezen 1,5 órát pihentetjük, előmelegített sütőbe sütjük.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: