Asztali kés hosszú-pengés 11 TRM
Fogyasztói ár: 850 Ft
Egy jó minőségű kés kincset ér a konyhában. Asztali kés hosszú-pengés 11 TRM eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az edenyek.hu webáruházából. Az asztali tálalókés, hosszú pengés sima anyag összetétele acél penge, fa foglalatba.
Mosogatógépbe rakható!
Méretek: - hosszúság: - penge: - 11,5 cm, - markolattal: - 21 cm
- szélesség: - penge: - 1,5 cm, - markolat: - 1,5 cm
- tömeg: - 0,025 kg
Báránycomb töltött gombával
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 báránycomb (kb. 1,5 kg)
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék
- 1 csomó leveszöldség
- 1 zeller, 1 póréhagyma
- 1/2 I száraz fehérbor
- legalább 6 nagy fejű csiperkegomba (kb. 30 dkg)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 teáskanál vaj vagy margarin
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 15 dkg tejszínes krémsajt
- 3 teáskanál étkezési búzakeményítő
- 1 dl tejszín
- só, fehér bors
- a díszítéshez tetszés szerint zöldfűszerek
Elkészítése:
A báránycombról a faggyút és az inakat éles késsel eltávolítjuk. A fokhagymát összezúzzuk vagy igen apró kockákra vágjuk. 2 evőkanál olívaolajban elkeverjük a fokhagymát, a szárított provence-i fűszereket, a sót meg a borsot, majd a húst körös-körül megkenjük. Kb. 15 percig pácoljuk. A maradék felforrósított olajon a bárányhúst minden oldalról megpirítjuk, majd előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 1/2 órát sütjük. A leveszöldséget, a zellert meg a póréhagymát feldaraboljuk, és a hús mellé helyezzük. További 1/2 órát sütjük. Közben időnként meglocsoljuk a fehérborral. A töltelékhez a gombaszárakat óvatosan kicsavarjuk, és a vöröshagymával együtt apróra felkockázzuk. A felforrósított vajon megpároljuk, és sóval, borssal fűszerezzük. A felaprított petrezselyemzöldet elkeverjük a krémsajttal, majd a hagymás-fűszeres gombavagdalékhoz keverjük. A masszával megtöltjük a gombafejeket. A báránysültet kivesszük a sütőből, és melegen tartjuk. A gombafejeket a még forró sütőbe toljuk, amíg átsülnek, illetve amíg a krémsajtos töltelék megolvad (kb. 10 perc). A leszűrt pecsenyelevet felforraljuk, besűrítjük a kevés tejszínnel elkevert keményítővel, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt. A mártást sóval, borssal ízesítjük. A báránycombot a töltött gombafejekkel tálra helyezzük, és zöldfűszerekkel tetszés szerint díszítjük. A mártást külön kínáljuk hozzá.
Gyors amerikai palacsinta recept
Hozzávalók 4 adagnak megfelelő:
- 25 dg finomliszt
- 1 db tojás
- 3 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 késhegynyi fahéj
- 1 evőkanál napraforgó olaj
Elkészítése:
Az összes hozzávalót beletesszük a turmixba, és alaposan összemixeljük. Érdemes 2 részletben hozzáadni a tejet és a lisztet, így egyszerűbb, hatékonyabb.
Felforrósítunk és beolajozunk egy teflon serpenyőt. A tésztakeverékből 2-3 korongot csorgatunk bele. A turmix kiöntője segítségével egyszerű adagolni. Aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
Ízlés szerint fogyaszthatjuk mézzel, mogyorókrémmel, olvasztott csokival, lekvárral, juharsziruppal.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
