Indukciós wok gránitbevonattal 28 cm 485903-BQT

Gyártó: BANQUET-EUROPE
Származási ország: Lengyelország
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten

Fogyasztói ár: 12,650 Ft

Db: Kosárba

- VAGY -

Kívángságlistába
Összehasonlítás

0 vélemény | Írjon vélemény

Leírás Vélemények (0) Kapcsolódó termékek (5)

Az Indukciós wok gránitbevonattal 28 cm 485903-BQT anyaga alumínium ötvözet, a felülete gránit bevonattal kezelt. Ez a bevonat rendkívül kemény és karcálló. Szilikonhatású fogantyúval (nyéllel) van felszerelve. A wokserpenyő magas hővezető képessége gyors és gazdaságos főzést biztosít. Sokáig megtartja a hőt. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós és fatüzelésű kályhán egyaránt használható. Könnyen tisztítható. Mosogatógépbe rakható.

Figyelem!

- A tapadásmentes felületet ne tisztítsa drótmosogatóval vagy durva szemű tisztítószerrel, nehogy megsértse a bevonatot. Az odaégett ételt ne kaparja éles tárggyal, hanem áztassa be, majd mossa le. Kizárólag fa vagy plasztik eszközöket használjon. Így nem megkarcolja meg a felületet. Főzéskor a tűzhelylap átmérője nem lehet nagyobb, mint a serpenyő átmérője. Gáztűzhelyek esetén a láng csak az edény alját érje. Az edényt üresen nem szabad felmelegíteni!

Részletes méretleírás:

- átmérő alsó belső: 19 cm; - felső belső: 28 cm

- átmérő alsó külső: 17,80 cm; - felső külső: 29 cm

- átmérő fogantyúval: 47,70 cm

- magasság belső: 7,85 cm; - külső: 7,93 cm

- tömeg: 0,980 kg

- űrtartalom: 2,70 liter

Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

Hozzávalók:

1 egész csirkemell

35 dkg zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica)

6 dkg teavaj

2 dl tejszín

2 evőkanál liszt

10 dkg kecskesajt sajt (vagy parmezán)

3 szik fokhagyma

só, bors, édes paprika, ízlés szerint

Borsika fű (érzékeny gyomrúaknak ajánlott bors helyett)

kakukkfű

A körethez:

1 kg krumpli vagy 50 dkg tészta

Elkészítése:

Wokban megolvasztunk 3 dkg vajat, rátesszük a zöldséget, sózzuk, borsozzuk, majd fedőt rá, s kb. 15 percig pároljuk. Míg ez elkészül, megpucoljuk a fokhagymát, és vékony csíkokra vágjuk a csirkemellet.

A zöldségeket kiborítjuk egy tányérra, megolvasztjuk a wokban a maradék 3 dkg vajat, rádobjuk a húst, belereszeljük a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kakukkfüvet és Borsika füvet, szórunk rá, és lefödjük. Körülbelül 15 perc alatt elkészül, közben időnként megkeverjük. A fűszerekből nem kell túl sok, elég intenzív íze lesz.

Összekeverjük a tejszínt a liszttel, majd ha a hús megpuhult, ráöntjük, beleszórjuk a felkockázott sajtot, jól összedolgozzuk, hagyjuk még 1-2 percig, s levesszük a tűzről. Belekeverjük a már elkészült zöldséget, és kész a húsos-zöldséges csoda!

A köretet:

Kifőzött tészta vagy vajban párolt főt krumpli!