Szeletsütő polírozott KP – 22/1 – JAN
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 1,650 Ft
edenyek.hu szeletsütő polírozott eladás, értékesítés, vásárlás. A szeletsütő anyag összetétele 1,5 mm vastagságú vaslemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A szeletsütő füleit utólag szegecseléssel rögzítik, majd polírozzák a már eredeti alakját elnyert szeletsütőt. A szeletsütő könnyen tisztítható. A szeletsütő gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, vagyis gerjesztéses, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhely egyaránt használható. Mikrohullámú sütő kivételével minden tűzhely sütőjében és kemencében is használható. A szeletsütő mosogatógéppel is tisztítható.
Megjegyzés: - a polírozás nem teszi rozsdamentesé az edényt!
Figyelem: - űrtartalom = az edény színültig töltve!
Méretek: - átmérő alsó: - 18 cm, - felső: - 22 cm, - fülekkel: - 33 cm
- magasság: - 3,5 cm
- tömeg: - 0,390 kg
- űrtartalom: - 1 liter
Erdélyi véres hurka
A véres hurkában az a jó, hogy annyiszor készíthetjük, ahányszor egy-egy szomszédunk disznót vág. Érdekes módon kevesen szeretik, és még kevesebben készítik, inkább elengedik a disznó vérét.
Hozzávalók:
- 1-1,5 kg alvadt vér, a savótól különválasztva, felkockázva
- 2 dl rizs, több vízben átmosva, majd megfőzve
- 4 fej hagyma aprítva, fél evőkanál mangalica zsíron megdinsztelve
- fél kg tokaszalonna és 1 kg sertéshús megfőzve, felkockázva
A vért, majd a főtt tokaszalonnát és húst húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a hagymával, a rizzsel és fűszerezzük:
- 1 evőkanál só
- 2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál morzsolt majoránna
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 2 evőkanál morzsolt csombor
A masszát hurkatöltőbe töltjük és bélbe engedjük. A hurkát egy vászonzsákba, forrásban levő vízben kb. 15 percig abáljuk, majd kiszedjük és hűtjük.
Fogyasztható hidegen, lila-hagymával és friss kenyérrel, de sülve is finom.
Erdélyi füstölt kolbász
Hozzávalók:
- 2,5 kg sertéshús
- 70 dkg marhahús
- 2 nagy fej fokhagyma
- 5 g őrölt fekete bors
- 1 evőkanál csípős fűszerpaprika
- 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika
- 5 dkg só
- 5 g szárított csombor (Borsika fű)
Elkészítése:
A húsokat mosás és lecsöpögtetés után nagyobb darabokra szeleteljük és együttesen ledaráljuk. A tisztított fokhagymát összezúzzuk, majd az ízesítőkkel, kevés vízzel együtt a húshoz adva alaposan összedolgozzuk úgy, hogy könnyen bélbe tölthető legyen. Lecsöpögtetés után füstöltjük.
Frissen sütve burgonyapürével tálaljuk. Vörös bor illik hozzá.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot:
