gtag('config', 'UA-165344438-1');
Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R

Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 4,990 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R
Egy jó minőségű káposztagyalu kincset ér a konyhában. Káposztagyalu 2 késes KP – 47/20 – R eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházából. A káposztagyalu anyag összetétele: - a káposztagyalu munkafelülete fa, vágó szerkezete, a kések, acél. A káposztagyalu, tök és káposztafélék gyalulására, forgácsolására alkalmas eszköz.
Figyelem, a káposztagyalu vágó kései gyárilag nincsenek kiélezve, megélezve azért, hogy csomagolás és szállítás közben ne okozhassanak balesetet. A késeket csavarral rögzítették, könnyen eltávolíthatóak és élezhetőek. Használatba vétel előtt ajánlott megélezni a vágó késeket, és akkor is mikor érezzük, hogy nem úgy vág a gyalunk, ahogy kellene.
 
Méretek: - hosszúság: - 47 cm
               - szélesség belső: - 15,5 cm; - külső: - 20 cm
               - vastagság egybe: - 3 cm; - csúszda: - 1,5 cm
               - tömeg: - 0,975 kg
               - vágó kés: - 2 db
 
Csalamádé recept
 
Hozzávalók:
 - 1.5 kg paprika
 - 1.5 kg uborka
 - 1.5 kg káposzta
 - 1,5 kg vöröshagyma
 - 0.5 kg zöld-paradicsom
 - 0.5 kg sárgarépa
 - 0.5 kg petrezselyem gyökér
 - 0.2 20% ecet
 - 0.3 kg kristálycukor
 - 1 mokkáskanál bórkénpor
 - 1 mokkáskanál borkősavpor
 - 0.1 kg só
 
Elkészítése:
A zöldségeket vékonyra szeljük majd egy nagyobb edénybe téve összekeverjük. A cukrot, sót a felsorolt tartósítókat rászórjuk, és alaposan belekeverjük, majd a kamrába téve 24 óráig állni hagyjuk. Az állási idő után többször megkeverve tisztára mosott dunsztos üvegekbe rakjuk. Jól belenyomkodjuk és a saját levével felöntjük az üvegeket, lezárjuk, és a polcra tesszük. 2-3 évig is eláll.
 
Sarvalt káposzta
 
Erdélyi specialitás, bátran ajánlom mindenkinek, mert egy finom káposztasaláta. előnye, hogy nincs benne tartósítószer, ecet és nem hő kezelt. Magas a C-vitamin és ásványi só tartalma, 3 - 4 nap alatt elkészül és sok különleges erdélyi specialitásnak az alapanyaga nem beszélve arról, hogy savanyúságként csemege különlegesség!
 
Hozzávalók:
 - káposzta
 - só
 - kapor
 - csombor
 - víz
 
Elkészítése:
Egy az 5 literes dunsztos üveghez 2 nagy fej káposzta. A külső leveleit leszedjük, kettőbe vagy négybe vágjuk és legyaluljuk vagy lereszeljük ízléstől függően.
Az üveg aljára 3 - 4 szál csombort (borsikafű, bécsi rozmaring) és 1 kis csokor kaprot teszünk egészben. Rátesszük a reszelt vagy gyalult káposztát. Feltöltöttjük hideg sós vízzel, hogy ellepje. Egy és fél kanál sót adunk minden liter vízhez, jól elkeverjük, és addig ismételjük, amíg el nem lepi a káposztát. A tetejére ismét 3 - 4 szál csombor és egy kis csokor kaprot teszünk. Fél zsemlét vagy kis darabka kenyeret teszünk a tetejére, amit másnap vagy harmadnap leveszünk róla.
Egy fedővel vagy kis tányérral lefedjük a dunsztosüveget és egy tálcára vagy lábasba téve és kiteszünk a napra. 3 - 4 nap szükséges a beéréshez. Ha kész, egy nagyon kellemes ízű savanyított káposztát kapunk, aminek a leve is " orvosság ".
A csombor kihagyhatatlan, mert az adja a különleges ízét az egésznek, no meg a kapor. Semmi más fűszer nem kell bele.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: