Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL

Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL
Gyártó: ROYALTY LINE
Származási ország: Svájc
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 5,650 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL Márvány bevonatós indukciós serpenyő KP – AF/28 – RL
edenyek.hu márvány bevonatós indukciós serpenyő eladás, értékesítés, vásárlás. A márvány bevonatós indukciós serpenyő anyag összetétele alumínium öntvény, több rétegű márvány bevonattal. A márvány bevonatós serpenyőben a márvány bevonatnak köszönhetően a zsiradékok használata minimális mennyiségre csökkenthető anélkül, hogy az étel odaégne. A márvány bevonatós serpenyő gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós az-az gerjesztéses és fatüzelésű kályhán vagyis tűzhely egyaránt használhatóak. A márvány bevonatos serpenyő több rétegből álló hővezető alja, talpa biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. A márvány bevonatós serpenyő könnyen tisztítható. A márvány bevonatós serpenyő mosogatógépbe mosogatható.
Figyelem: - űrtartalom = az edény színültig töltve!


Méretek: - átmérő: - alsó belső: - 23 cm, - felső belső: - 23,5 cm
               - átmérő: - alsó külső: - 28 cm, - felső külső: - 29,3 cm
               - átmérő: - fogantyúval: - 47 cm
               - magasság: - belső: - 4,5 cm, - külső: - 5 cm
               - tömeg: - 1 kg
               - űrtartalom: - 2,80 Liter

Erdélyi véres hurka

A véres hurkában az a jó, hogy annyiszor készíthetjük, ahányszor egy-egy szomszédunk disznót vág. Érdekes módon kevesen szeretik, és még kevesebben készítik, inkább elengedik a disznó vérét. Mi mást ajánlunk, mert nem csak a véres hurka finom, de reggelire a hagymás sült vér sem utolsó dolog.

Hozzávalók:
 - 1-1,5 kg alvadt vér, a savótól különválasztva, felkockázva
 - 2 dl rizs, vízben átmosva (kétszer, háromszor cseréljünk vizet), majd megfőzve
 - 4 fej hagyma aprítva, fél evőkanál disznózsíron megdinsztelve
 - fél kg tokaszalonna és 1 kg sertéshús megfőzve, felkockázva
 - 1 evőkanál só vagy ízlés szerint
 - 2 teáskanál őrölt fekete bors
 - 2 evőkanál morzsolt majoránna
 - 2 teáskanál őrölt fahéj
 - 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
 - 2 evőkanál morzsolt csombor

Elkészítése:
A vért, majd a főtt tokaszalonnát és húst húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a hagymával, a rizzsel és fűszerezzük. A masszát hurkatöltőbe töltjük és bélbe engedjük. A hurkát egy vászon zsákba, forrásban levő vízben körülbelül 15 percig abáljuk, majd kiszedjük és hagyjuk lehűlni.
Fogyasztható hidegen, lilahagymával és friss kenyérrel. Sütve, puliszkával vagy fött burgonyával. Savanyúságnak csemege uborka, savanyú káposzta (fejes), dinsztelt savanyú káposzta vagy torma ajánlott.

Erdélyi májas hurka

Hozzávalók:
 - 1 sertésmáj
 - 1 sertéstüdő
 - 1 szív és 1 vese
 - 20 dkg rizs
 - 20 dkg vöröshagyma
 - 50 dkg tokaszalonna
 - 10 dkg mazsola
 - 1 szelet körbevágott kenyér
 - 6 db közepes nagyságú, savanykás, borízű alma
 - 1 teáskanál pástétomfűszer
 - 1 teáskanál pirospaprika
 - 10 dkg zsír
 - ízlés szerint só (6-8 dkg)
 - 1 teáskanál törött fekete bors (fele mennyiségben is lehet készíteni)

Elkészítése:
Az összes húsfélét és szalonnát (a máj kivételével) sós vízben puhára főzzük, majd levétől lecsöpögtetjük és ledaráljuk. A májat nyersen hozzádaráljuk. A kenyeret egészen apróra vagdaljuk, és úgy adjuk a masszához. Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, a mazsolát ledaráljuk. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk vagy megreszeljük, és a zsíron üvegesre fonnyasztjuk. A megmosott rizst megfőzzük, ezután hideg vízzel leöblítjük. Végül az egészet összekeverjük a fűszerekkel, és annyi húslevet adunk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk. Ezt a masszát lazán betöltjük a hurkabélbe, és szorosan elkötjük, hogy a töltelék ki ne folyjon belőle. 20 – 25 percig abáljuk, majd hideg vízbe téve lehűtjük, és deszkán lecsepegtetjük. Fogyasztásig hideg helyen tároljuk.

Erdélyi füstölt kolbász recept

Hozzávalók:
 - 2,5 kg sertéshús
 - 70 dkg marhahús
 - 2 nagy fej fokhagyma
 - 5 g őrölt fekete bors
 - 1 evőkanál csípős fűszerpaprika
 - 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika
 - 5 dkg só
 - 5 g szárított csombor (Borsika fű)

Elkészítése:
A húsokat mosás és lecsöpögtetés után nagyobb darabokra szeleteljük és együttesen ledaráljuk. A tisztított fokhagymát összezúzzuk, majd az ízesítőkkel, kevés vízzel együtt a húshoz adva alaposan összedolgozzuk úgy, hogy könnyen bélbe tölthető legyen. Lecsöpögtetés után füstöltjük.
Frissen sütve burgonyapürével tálaljuk. Vörös bor illik hozzá.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: