Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL

Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL
Származási ország: P.R.C.
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 11,500 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP – 26/13 – ITL

edenyek.hu Öntöttvas lábas fedővel 5 literes KP - 27/13 - ITL eladás, értékesítés, vásárlás és a legjobb választás az Edények.hu webáruházából. Az öntöttvas edény anyag összetétele öntöttvas. Az öntöttvas edény gáz, indukciós, elektromos, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt kiváló hatásfokkal vehető igénybe. Az öntöttvas edény mikrohullámú sütő kivételével minden tűzhely sütőjébe használható úgymint gáz, villany, fatüzelésű és bármilyen kemence). Az öntöttvas edény szabadtéri tűzhelyre is kiváló. Bárminemű finomság kacsa, pulyka, liba, csülök, borda és nem utolsó sorban pörköltek elkészítésére ajánlott. Rakott és töltött ételek is készíthetők benne. Első használat előtt ajánlatos zsírral kikenni és kiégetni! Használat után mossuk, ki az edényt semleges folyékony mosószert használjunk, töröljük szárazra majd melegítsük fel, hogy kiszáradhasson. Ezzel megóvjuk a rozsdásodástól.
                                                                                                                                    
Méretek:
    - átmérő: - belső: - 25,7 cm, - külső: - 26,7 cm, - fülekkel: - 33,5 cm
    - magasság: - belső: - 12,5 cm, - külső: - 13 cm, - fedővel: - 20 cm
    - tömeg: - fedővel: - 6 kg, - fedő nélkül: - 4 kg, - fedő: - 2 kg
    - űrtartalom: - 5 Liter

Magyaros körömpörkölt

Hozzávalók:
 - 3 - 4 köröm
 - 2 fej vöröshagyma
 - 1 evőkanál édes pirospaprika (lehet csípős is vagy pedig fele, fele arányba ízlés szerint)
 - 2 db zöldpaprika
 - 1 db paradicsom
 - 3 evőkanál olíva olaj
 - 1 evőkanál vegeta
 - só ízlés szerint

Elkészítése:
A megtisztított körmöket kuktafazékba rakjuk, majd gyengén sózott vízben olyan puhára főzzük úgy, hogy a csontok elváljanak a hústól. Levéből kiszedjük, az összes csontot és a húst félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után apróra daraboljuk, és olajon vagy sertés zsíron üvegesre dinszteljük, ezután a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, a vegetát és a borsot. Ráöntünk két evőkanál köröm - főzőlevet, majd a tűzre visszatesszük. Beletesszük a kicsontozott, darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi főző lével öntjük fel, amennyi majdnem ellepi. Fedő alatt pár percig forraljuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes savanyúság illik hozzá.

Pacalpörkölt (sertés körömmel)

Hozzávalók:
 - 2 kg pacal
 - 1 nagyobb sertésköröm
 - 50 dkg hagyma
 - majoránna, szurokfű, Borsika fú, bors, só, pirospaprika
 - 1 dl olaj.


Elkészítése:
   A pacalt és a körmöt alaposan megtisztítjuk, a pacalt csíkokra, a körmöt három darabra vágjuk. A hagymát üvegesre megpirítjuk, majd pirospaprikával megszórjuk és öntünk rá egy kis vizet, hogy a paprika nehogy leégjen. Ekkor beletesszük a csíkokra vágott pacalt, és a darabokra vágott körmöt. Majd annyi vizet öntünk, rá amennyi két-háromujjnyival ellepi. És lassú tűzön, időnként megkeverve körülbelül két órát főzzük. Amikor már majdnem megfőtt megfűszerezzük, sóval, majoránnával, szurokfűvel, Borsika fűvel és borssal. A körmöt, ha már megfőtt kivesszük, vigyázva rá nehogy szétfőjön. Főtt burgonyával, vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Borjúragu

Hozzávalók:
 - 10 dkg felkockázott, főtt borjúhús
 - 10 dkg felkockázott, főtt csirkemell
 - 10 dkg felkockázott, főtt sampinyongomba
 - 5 dkg felkockázott, füstölt marhanyelv, vagy gépsonka
 - 1 dkg vaj
 - 1 kis fej felkockázott hagyma
 - 1 púpozott evőkanálnyi liszt
 - 3,75 dl szárnyas húslé
 - 2,5 dl tejszín
 - só
 - fehérbors
 - citromlé
 - Worchester-szósz

Elkészítése:
Egy deka vajon egy kis fej kockára vágott hagymát üvegesre megfuttatunk, egy púpozott evőkanálnyi liszttel 10 percig kis lángon hevítjük (nem szabad, hogy megbarnuljon), majd ráöntjük a szárnyas alaplevet, s ezzel kb. húsz percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk az időközben felére befőzött tejszínt. Belekeverjük a felkockázott hozzávalókat is, majd felforrósítjuk, sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Tálaláskor meglocsolhatjuk Worchester-szósszal is.
Előételként pirítóssal ajánlható, sós-borsos hirtelensült karajszeletre rágrillezve kiváló kiegészítő lehet, míg rizzsel, vagy burgonyakrokettel körítve önálló ételként is megállja a helyét.

Írjon vélemény

Az Ön neve:


Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: