Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Henteskés KPF – 18/1 – 107 F

Henteskés KPF – 18/1 – 107 F
Gyártó: FISKARS
Származási ország: Finnország
Jutalompont: 0
Készlet információ: Nincs készleten
Fogyasztói ár: 0 Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Henteskés KPF – 18/1 – 107 F Henteskés KPF – 18/1 – 107 F Henteskés KPF – 18/1 – 107 F

Henteskés › A henteskés anyag összetétele › rozsdamentes acél penge, szilikon hatású műanyag foglalatba. A Fiskars Functional Form termékcsaládnál a kézhez álló kialakítás, biztonságos használat, hosszú élettartam és gyakorlatiasság a legfontosabb szempont. A biztonságos érzést a puha tapintású nyél biztosítja.

Méretek: - hosszúság: - penge: - 18 cm, - markolat: - 15,5 cm, - penge+markolat: - 30,5 cm
               - szélesség: - penge: - 3 – 2 cm, - markolat: - 3 cm
               - tömeg: - 0,10 kg

Roston sült harcsa

Hozzávalók:
 - 1 kg harcsa
 - só, ízlés szerint
 - bors, ízlés szerint
 - kevés olívaolaj
 - fokhagyma
 - bazsalikom
 - kapor
 - petrezselyem,
 - őrölt kömény

Elkészítése:
A harcsát kb. 10 mm vastag szeletekre vágjuk. az olívaolajban a fűszerekből elkészítjük a fűszerkeveréket és ezzel bekenjük a harcsa szeleteket és állni hagyjuk egy két órát. Majd a harcsa szeleteket grillen megsütjük. Vöröshagymamártással tálaljuk.

Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával

Hozzávalók:
 - 60 dkg csirkemell filé
 - 10 dkg füstölt szalonna
 - 1 nagyobb vöröshagyma
 - 30-30 dkg paprika és paradicsom (vagy üveges lecsó)
 - só ízlés szerint
 - pirospaprika ízlés szerint

A puliszkához:
 - 30 dkg kukoricadara
 - 15 dkg juhtúró
 - 2 dl tejföl

Elkészítés:
A szalonnát vagdaljuk apróra, egy nagyobb edényben süssük zsírjára. Tegyük bele a felkockázott húst, kevergessük, amíg kifehéredik. Ekkor szórjuk rá a finomra aprított vöröshagymát, és ha üvegesre sült, sózzuk, meg majd szórjunk rá pirospaprikát. Keverjük bele a feldarabolt paradicsomot és paprikát, majd lefedve pároljuk puhára. A puliszkához forraljunk fel egy liter vizet. Sózzuk és szüntelenül kevergetve, lassan szórjuk bele a kukoricadarát. Főzzük néhány percig, aztán hagyjuk duzzadni. A kész puliszkát simítsuk egy kivajazott tűzálló tálba. Morzsoljuk rá a juhtúrót, locsoljuk meg a tejföl felével. A lecsós csirketokánnyal borítsuk be, öntsük rá a maradék tejfölt, és előmelegített sütőben, 200 fokon, 20-25 perc alatt süsük át.