Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH

Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH
Gyártó: PETERHOF
Származási ország: Német
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 7,950 - Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH Párolóedény 3 részes KP – 1548/18 – PH

Párolóedény: - A párolóedény anyag összetétele: - 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél, üvegfedő, ponthegesztett fülek az edényeken, a fedőn lecsavarozható fém gomb. A párolóedény gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű kályhán (tűzhely) egyaránt használhatóak. A párolóedény több rétegből álló hővezető alja (talpa) biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. A párolóedény mosogató gépbe rakható. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. A párolóedény könnyen tisztítható. Figyelem: - űrtartalom = az edény színültig töltve!

A lábas adatai:

Méretek: - átmérő: - 18 cm (belső), - külső: - 19,5 cm, fülekkel: - 26 cm
               - magasság: - 10 cm (belső), - külső: - 11 cm, fedővel: - 15 cm
               - tömeg: - 0,50 kg (fedő nélkül), - fedővel: - 0,70 kg, - fedő: - 0,20 kg
               - űrtartalom: - 2,50 Liter

A pároló (fura-tolt) edények számszerűleg 2 (kettő) adatai:

Méretek: - átmérő: - 18 cm (belső), - külső: - 19,5 cm, fülekkel: - 26 cm
               - magasság: - 7,5 cm (belső), - külső: - 7,7 cm
               - tömeg: - 0,25 kg
               - furat átmérő: - 0,04 cm

Az edény együttes adatai:

Méretek: - magasság: - 25 cm (fedő nélkül), - 29 cm (fedővel)
               - tömeg: - 1 kg (fedő nélkül), - 1,20 kg (fedővel)

Tárkonyos csirkeragu

Hozzávalók:
 - kb. ½ kg csirkemell
 - 1 sárgarépa
 - 1 fehérrépa
 - 1-2 maroknyi zöldborsó
 - apróra vágott tárkony (min. 2 evőkanálnyi, de ízlés szerint)
 - 2 dl tejszín
 - só, ízlés szerint
 - bors, ízlés szerint

Elkészítése:
A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. A répákat megpucoljuk és felkarikázzuk. Beletesszük a csirkemelleket és a zöldségeket a párolóedénybe, és kb. 15 percig pároljuk. Közben a tejszínt fűszerezzük kevés sóval, borssal, tárkonnyal, kb. 1 evőkanál liszttel kikeverjük, és felforraljuk. Az elkészült csirkemellet és a zöldségeket a párolóedényből kiszedjük, és leöntjük a tárkonyos tejszínnel. Párolt rizzsel tálaljuk.

Rakott krumpli

Hozzávalók:
 - 1,5 kg krumpli
 - 20 dkg (füstölt) párizsi
 - 1/2 szál száraz paprikás kolbász
 - 4 tojás
 - 1,5 - 2 doboz tejföl
 - 5 dkg sajt
 - 1 teáskanál gulyáskrém
 - só, kevés olíva olaj

Elkészítés:
A krumplit megfőzzük és meghámozzuk. A tojásokat főzzük keményre és karikázzuk fel.
A főzés ideje alatt vágjuk kis kockákra a párizsit, és karikázzuk fel vékonyan a kolbászt. A sajtot reszeljük le és keverjük el 1 doboz tejföllel, valamint egy 1 teáskanál gulyáskrémmel.
Az összeállításnál a következők szerint járjunk el: egy sütőtál alját szilikon ecsettel vékonyan kenjünk meg olajjal. A krumpli adag felét karikázzuk fel a sütőtál felett úgy, hogy egyidejűleg egyenletesen osszuk el a karikákat a tál alján. Sózzuk meg. Erre a rétegre tegyük a vékony kolbászkarikákat, majd a felszeletelt tojásokat. Ízlés szerint 1/2 vagy 1 doboz tejfölt kanállal osszunk el a tojásrétegen. Most jöhet a kockákra vágott párizsi, majd a felső krumpli réteg. A krumplit megsózzuk és az ételt 200 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ekkor kivesszük, rákenjük a reszelt sajttal elkevert gulyáskrémes tejfölt, és kb. 30 percre visszatesszük a sütőbe.