Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Tortaforma kapcsos 22 cm KP – 22/1 – JAN

Tortaforma kapcsos 22 cm KP – 22/1 – JAN
Származási ország: Magyar
Jutalompont: 0
Készlet információ: Készleten
Fogyasztói ár: 1,650 - Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Tortaforma kapcsos 22 cm KP – 22/1 – JAN

Kapcsos tortaforma: - A kapcsos tortaforma anyag összetétele: - ónozott lemez, kapcsos zárszerkezet és fém aljzat.

Méretek: - átmérő: - belső: - 22 cm, - külső: - 23 cm
               - magasság: - belső: - 6 cm, - külső: - 6,5 cm
               - tömeg: - 0,60 kg
               - űrtartalom: - 2,20 liter

Dió torta

Hozzávalók:
 - 12,5 dkg búzaliszt
 - 8 dkg cukor
 - 1 tojássárgája
 - 1 csipet só
 - 10 dkg hideg vaj
 - 1 tojás, fél dl tejszín
 - 3 evőkanál rum
 - 1 csipet fahéj
 - 10 dkg durvára vágott dió
 - liszt a kinyújtáshoz
 - vaj a formához

Elkészítés:
A lisztet 3 dkg cukorral, a tojássárgájával, a sóval és 8 dkg vajjal összegyúrjuk. A tésztát 12 órára hűvös helyre tesszük.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra, a formát kikenjük. A tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. A tészta alját megszurkáljuk, sütőpapírral befedjük, és szárított borsóval megszórjuk. A sütőben 12-15 percig elősütjük, ezután eltávolítjuk róla a papírt és a borsót.
A maradék cukrot elkeverjük a tojással, és a tejszínnel. A maradék vajat felolvasztjuk és a rummal, a fahéjjal, a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

Valentin-napi recept

Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 16 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 evőkanál víz
- 3 evőkanál étolaj (olívaolaj)
Előmelegített sütőben 150 C°- ón körülbelül egy óráig sütjük.
(Tulajdonképpen ez egy a szokásos piskótatészta.)

Töltelékhez:
- vaníliás pudingpor
- tej
- cukor
- marcipán a bevonáshoz.

Elkészítés:
A hozzávalókból piskótát sütünk, 150°C- ón 1 (egy) órán át sütjük. Ha kihűlt vágjuk ketté és töltsük meg ízlés szerint, ízesíttet krémmel.
A pudingot készítsük el a szokásos módon, majd ha kihűlt töltsük meg vele a tortát. Tetszés szerint lazíthatjuk kihabosított vajjal vagy tejszínnel is. Ezzel megtöltjük a tortát. Tegyük a tortát hűvös helyre, hogy megdermedjen, majd kívülről is kenjük be krémmel.
A marcipánunkat nyújtsuk ki kb. 2-3 mm vastagra és ezzel vonjuk be a tortát. A maradék marcipánt színezzük be és szaggassunk belőle szívformákat és vízzel ragasszuk a tortára.