Kategóriák
Google fordítás
Legnépszerűbbek

Hámozókés zöldséges KP – 7/2 – 116 F

Hámozókés zöldséges KP – 7/2 – 116 F
Gyártó: FISKARS
Származási ország: Finnország
Jutalompont: 0
Készlet információ: Nincs készleten
Fogyasztói ár: 3,450 - Ft
Db:  Kosárba
   - VAGY -   
Hámozókés zöldséges KP – 7/2 – 116 F Hámozókés zöldséges KP – 7/2 – 116 F Hámozókés zöldséges KP – 7/2 – 116 F

Hámozókés: - A hámozókés anyag összetétele: - rozsdamentes acél penge, szilikon hatású műanyag foglalatba. A Fiskars Functional Form termékcsaládnál a kézhez álló kialakítás és biztonságos használat a legfontosabb szempont. A biztonságos érzést a puha tapintású nyél biztosítja.

Méretek: - hosszúság: - penge: - 7 cm, - markolat: - 12,5 cm, - penge+markolat: - 18,5 cm
               - szélesség: - penge: - 0 – 0,8 cm, - markolat: - 2,5 cm
               - tömeg: - 0,05 kg

Babgulyás füstölt csülökkel

Hozzávalók:
 - 1 db füstölt csülök
 - kb. 80- 100 dkg
 - 50 dkg tarkabab
 - 3 szál sárgarépa
 - 2 szál petrezselyemgyökér
 - 1 zeller
 - 1 csomó zöldség zöldje
 - 25 dkg burgonya

A rántáshoz:
 - 1 fej közepes hagyma
 - 2 gerezd fokhagyma
 - 1 kávéskanál pirospaprika
 - 3 evőkanál liszt
 - Só, bors, majoránna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, Borsika fű

A csipetkéhez:
 - 1 tojás, csipet só, olaj, és annyi liszt amennyit a tojás felvesz, és kemény tésztát gyúrunk

Elkészítése:
A babot és a füstölt csülköt előző este beáztatjuk. Utána az áztatóvízzel mindkettőt odatesszük főni, amikor félig megfőtt a bab, beletesszük a karikákra vágott zöldségeket és a kockára vágott burgonyát, a füstöltcsülköt kivesszük, és apró kockákra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe és tovább főzzük. Amikor majdnem megpuhult a bab meg a zöldségfélék, na meg a csülök, ekkor kezdjük fűszerezni. Először megsózzuk, teszünk bele egy csipet kakukkfüvet, egy csipet szurokfüvet, bazsalikomot, majoránnát, Borsika füvet, borsot és zöldség levelet. Ezután csinálunk egy magyaros rántást (hagyma fokhagyma meg pirospaprika) és berántjuk. Csipetke tésztával gazdagíthatjuk, és készre főzzük.

Pacalpörkölt (sertés körömmel)

Hozzávalók:
 - 2 kg pacal
 - 1 nagyobb sertésköröm
 - 50 dkg hagyma
 - majoránna, szurokfű, Borsika fú, bors, só, pirospaprika
 - 1 dl olaj.


Elkészítése:
   A pacalt és a körmöt alaposan megtisztítjuk, a pacalt csíkokra, a körmöt három darabra vágjuk. A hagymát üvegesre megpirítjuk, majd pirospaprikával megszórjuk és öntünk rá egy kis vizet, hogy a paprika nehogy leégjen. Ekkor beletesszük a csíkokra vágott pacalt, és a darabokra vágott körmöt. Majd annyi vizet öntünk, rá amennyi két-háromujjnyival ellepi. És lassú tűzön, időnként megkeverve körülbelül két órát főzzük. Amikor már majdnem megfőtt megfűszerezzük, sóval, majoránnával, szurokfűvel, Borsika fűvel és borssal. A körmöt, ha már megfőtt kivesszük, vigyázva rá nehogy szétfőjön. Főtt burgonyával, vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.