Szilikon muffin sütőforma mini 12 db - os KP – 18/59 – BG
Jutalompont: 0
Készlet információ: Nincs készleten
edenyek.hu szilkon muffin sütőforma mini 12 db - os eladás, értékesítés, vásárlás. A muffin sütőforma anyag összetétel › 0,5 mm vastagságú szilikon.
Méretek: - hosszúság: - 24,5 cm
- szélesség: - 18,8 cm
- magasság: - 2,3 cm
- tömeg: - 0,10 kg
Muffin méret: - átmérő: - 5 cm
- magasság: - 2,2 cm
- süthető muffin mennyiség: - 12 db
Sacher muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 15 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- 1 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 7 dkg darált dió
- 2 tojás
- 1 sütőpor
- 10 dkg instant kakaópor
- kevés rumaroma
- 24 szem meggy
Elkészítése:
A tojást és a cukrot jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Alaposan összekeverjük. Ezután a muffin formákba belemerjük a keveréket és mindegyikbe 2 kettő) szem meggyet helyezünk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Miután tálra rakjuk, fél tábla csokoládét és 2 (kettő) evőkanál sárgabaracklevárt összemelegítünk, és a muffinokra kenjük.
Mogyorós muffin
Hozzávalók:
- 16 dkg liszt
- 6 dkg keményítő
- 3 teáskanál sütőpor
- 12 dkg durvára vágott földimogyoró
- 12 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg mogyoró krém
- só
- 3 tojás
- 2 csomag mandulaaroma (vagy rumaroma)
- 1 dl tej
Elkészítése:
A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a mandulával elkeverjük. Egy másik tálban a tojást, a cukrot, a margarint és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Ehhez a masszához keverjük még hozzá a sót, a mogyoró krémet, az aromákat és a tejet, majd ha ezzel megvagyunk, adjuk hozzá a lisztes keveréket. A muffin formákba öntve mindegyik tetejére 1 db mogyorót teszünk. 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Sajtós csokoládés muffin
Hozzávalók:
A TÖLTELÉKHEZ:
- 225 g lágy krémsajt
- 65 g cukor
- 1 tojás
- 0,8 g só
- 2 tábla tej csoki
A TÉSZTÁHOZ:
- 375 g liszt
- 400 g cukor
- 55 g kakaópor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál só
- 475 ml víz
- 160 ml olaj
- 2 evőkanál ecet
- 2 evőkanál vanília aroma
- 4 tábla tej csoki
ELKÉSZÍTÉSE:
Elkészítjük a tölteléket: a krémsajtot a cukorral, a tojással és a sóval alaposan összekeverjük, amíg egy lágy krémet nem kapunk. Ebbe szórjuk a 2 (kettő) tábla feldarabolt csokit.
A sütőt előmelegítjük 180 °C fokra. A muffin sütőt kibéleljük sütőpapír pohárkákkal.
Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót egy nagy edényben. Hozzáadjuk a vizet, az olajt, az ecetet és a vanília aromát, és egy mixerrel a legnagyobb fokozaton legalább két percig alaposan összedolgozzuk.
A papírral kibélelt muffin formákat a kétharmadáig megtöltjük a tésztával. Mindegyik muffin közepére teszünk egy csapott evőkanálnyi tölteléket.
20-25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy jól átsült e. Mikor elkészült, hagyjuk kihűlni. Mindegyik muffin tetejére egy-egy kocka csokit helyezünk.
Lekváros muffin
Hozzávalók:
- 8 dkg margarin
- 14 dkg cukor
- 2 tojás
- 28 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
- 2,2 dl tej
- 8 dkg darabolt vagy darált dió
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 dkg csoki darabokra törve
- 9 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs
- lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal)
Elkészítése:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük, beleteszünk a 2 (kettő) evőkanál kakaóport, az apróra vágott csoki darabkákat, valamint az aszalt gyümölcsöt. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tejjel felváltva hozzáadjuk a keverékhez. A masszából kb. egy evőkanálnyit teszünk a formákba, amelyekbe ez után kisebb mélyedést képezünk. Ebbe teszünk egy kanálnyi lekvárt, majd a maradék masszával befedjük. 30-35 percig sütjük. Tetejére csoki mázat csorgatunk.
Vörös áfonyás - epres muffin
Hozzávalók (dupla adaghoz):
- 60 dkg liszt
- 2 csomag sütőpor
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csipet só
- 2 tojás
- 5 dl tej
- 8 evőkanál olaj
- 20 dkg mazsola
- 10 dkg aszalt földi eper
- 10 dkg aszalt édesített vörös áfonya
Elkészítése:
A hozzávalókat konyhai robotgéppel habosra keverjük, majd fakanállal óvatosan a masszához keverjük a forrázott és rumba áztatott mazsolát valamint az apróra vágott aszalt gyümölcsöket.
A muffin sütőt kivajazzuk (vagy muffin sütő papírokat teszünk bele), és beletöltjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Vörösboros muffin
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 3 evőkanál kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé törmelék
- 8 dkg vágott mandula
- 2 db tojás
- 15 dkg barna vagy fehér cukor
- 1 dl étolaj vagy 15 dkg puha vaj
- 1 evőkanál rum
- 1,25 dl vörösbor
- 1,5 dl író
A mázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 2-3 evőkanál vörösbor
A sütőformához:
- zsiradék vagy 12 db sütőpapír forma
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a csokoládétörmelékkel, és a vágott mandulával. A tojásokat egy másik edényben jól kikeverjük a cukorral, az olajjal vagy vajjal, a rummal, a vörösborral és az íróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és összedolgozzuk. A tésztát a sütőformába töltjük, és 20-25 percig sütjük. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a muffin-ok tetejét belemártogatjuk.
Írjon vélemény
Az Ön neve:Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot: