Rozsdamentes serpenyő fém fedővel KP – 24/1

edenyek.hu rozsdamentes serpenyő fém fedővel eladás, értékesítés, vásárlás. A rozsdamentes serpenyő fém fedővel anyag összetétele 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél, fémfedő, szegecselt fülek a serpenyőn, a fedőn lecsavarozhatóan rögzített hőmérős, termométeres fedő gomb. A fül és nyél, markolat kiegészítő betétje és a fedő gombja hőre keményedő műanyagból készültek. A serpenyő gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós az-az gerjesztéses, halogén és fatüzelésű kályhán tűzhelyen egyaránt használhatóak. A rozsdamentes serpenyő több rétegből álló hővezető alja, talpa biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. Könnyen tisztítható. Figyelem: - űrtartalom = az edény színültig töltve!
Fontos! - a fedő gombja egyben a hőmérő, termométer ezért a fedőt mosogató gépbe tenni TILOS vagyis nem szabad. Nagyon rászorítani a fedőre a gombot szintén nem szabad, mert a műanyag és a fém molekulárisan különböző és a hőre nem egyformán reagálnak. Más és más a kiterjedésük, tágulásuk hő hatására.

Méretek: - átmérő: - 24 cm (belső), - külső: - 27,5 cm, - nyéllel + fülel: - 48 cm
               - magasság: - 7 cm (belső), - külső: - 8 cm, - fedővel: - 14 cm
               - tömeg: - fedő nélkül: - 1,80 kg, - fedővel: - 2,25 kg, - fedő: - 0,45 kg
               - űrtartalom: - 2,70 Liter

Fokhagymás tarja

Hozzávalók:
 - 1 fej káposzta
 - 3 evőkanál olívaolaj
 - 2 teáskanál tengeri só
 - 2 teáskanál ételízesítő
 - 1 teáskanál bors
 - 2 evőkanál ecet
 - 1 mokkás cukor
 - 10 szelet tarja
 - 1 evőkanál tengeri só
 - 1 evőkanál bors
 - 2 evőkanál curry
 - 2 fej fokhagyma
 - 2,5 dl olívaolaj

Elkészítése:
A káposztát kettéhasítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Forró olajban megdinszteljük, és közben apránként megsózzuk, ettől némi levet enged. Az íz világot fokozhatjuk némi borssal, ételízesítővel. Fedő alatt pároljuk, és ha szükséges, pici vizet adunk hozzá. Amikor a káposzta megpuhult, az ecetet és az édesítőszert keverjük hozzá és még pár percig főzzük. A hússzeletek mindkét oldalát kissé megklopfoljuk, széleit fél-fél centire bevagdaljuk. A fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük, aztán körülbelül egy teáskanálnyi olívaolajjal, kis tálkában alaposan összekeverjük addig, amíg majonézszerűen össze nem áll. A hússzeletek mindkét oldalát sóval, borssal, curryvel alaposan befűszerezzük, majd a fokhagyma masszával bekenjük. Forró olajban sütjük meg a hús mindkét oldalát, fedő alatt.

Írjon vélemény